可炸食物：肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等。德茹品牌大型商用油炸锅定制1、 油、水、动物油的比重不同的原理在作业过程中产生天然分层，动物油脂沉入植物油底层，从根本上处理了传统油炸机中残渣、动物油脂、重复油炸使炸油酸化碳化而蜕变的问题。 2、 对植物油层加热有用操控上下油层对流，然后确保各种油层纯真，所炸食物色香味俱全、外观美丽，提高了产品品质。 3、 省炸油，利于环保本产品处理了传统油炸机过热单调致使油许多蒸发问题。油水混合技能使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补偿水分，然后按捺油不许多蒸发；中部加热工艺可根据需要操控温度，有用缓解炸油的过氧化程度，按捺酸价的产生，然后延长了炸油的运用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。 4、 用植物油与动物油的比重联络，使油炸类食物浸出的动物油天然沉入植物油底层，这样上层作业油始终保持纯真，可一起炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。
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专业供给大型油炸锅 商用不锈钢油炸锅 全自动麻花油炸锅全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食物。 2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸作业，并设有止回阀，这样就处理了在加水过程中假如停水，把油倒流到水管中的问题。 3、专业供给大型油炸锅 商用不锈钢油炸锅 全自动麻花油炸锅低部水设有测温设备，水温显示一目了然，并且，还可设定水温，与丈量水温比较较，高于设定温度时，可采用冷却措施。提早防范水沸腾现象的产生。 4专业供给大型油炸锅 商用不锈钢油炸锅 全自动麻花油炸锅油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测设备。水位线可以较准确。 5、专业供给大型油炸锅 商用不锈钢油炸锅 全自动麻花油炸锅选用通用的油水混合工艺规划，和一般油炸锅比较，更节约食油。延伸食油的运用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备出资。 6、运用此油炸机工艺生产的食物光洁度好，色泽艳丽，产品质量档次明显提高，并且处理了油炸食物酸化超支问题。 7、选用该油炸设备，在油炸过程中产生的食物残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，并且不浪费油。 8、放油程序，假如食油在运用周期较长时，需更换油或收拾锅卫生时，应先打打开油阀门，把油从放油阀放完毕，后再打收拾卫生即可。 9、当油炸食物掉渣多时，就应留意加热管的清洁，因食物渣落到加热管上，时间长就会在加热管外表构成炭渣，影响加热管散热，时间长了就会烧坏加热管，为此这样就应在炸制过程中增加排污次数。